BURGERS
ANNAPURNA
Hamburguesa de carne angus, cebolla morada asada, tocino, pepinillos, chedda, BBQ, kétchup y mostaza
$10.200
BURGA
120 gr de hamburguesa carne angus, cheddar, kétchup
$8.200
DEL JEFE
Doble hamburguesa carne angus, 3 láminas de cheddar, pepinillos, tocino, salsa Calbuco y tártara
$13.900
K2
120 gr de hamburguesa carne angus, rúcula, cebolla morada, tocino, queso cheddar, salsa Tropera
$10.200
MAKALU
120 gr de hamburguesa carne angus, cebolla crispy, queso cheddar, tocino, mayo picante
$10.200
TROPERITA
120 gr de hamburguesa carne angus, tomate, lechuga, cebolla asada, pepinillos dill, mayo, kétchup, mostaza
$9.200
VEGGIE BURGER
Champiñones apanados, cebolla morada, lechuga, tomate, rodajas de pepino, salsa k2 y salsa tártara
$10.500
TROPERITA FULL
120 gr de hamburguesa carne angus, tomate, lechuga, cebolla asada, pepinillos dill, mayo, kétchup, mostaza más queso cheddar y tocino
$10.900
BURGA FULL
$9.200
BLUE LABEL
Hamburguesa de carne angus 200 gr, cebolla caramelizada, queso chedar, queso azul, rúcula y salsa umami
$13.900
CLASSIC LABEL
Hamburguesa carne angus de 200 gr, queso cheddar, cebolla morada, lechuga, tomate, pepinillo dill, tocino crispy
$13.900
ENSALADAS
CESAR POLLO
Lechuga, pechuga de pollo, tostadas con mantequilla de ajo, parmesano y salsa césar
$11.200
CESAR CAMARON
Lechuga, camarones salteados, tostadas con mantequilla de ajo, parmesano y salsa césar
$11.900
LE COBB
Mix verde, pollo cítrico, pancetta, tomates cherry, huevo duro, champiñones, cebolla morada, aderezo de queso azul, yogurt y oliva
$11.900
ACEVICHADO
Pulpo y camarón acevichados, palta, arroz japonés, mix verde, canchita y choclo peruano. Cebolla encurtida aderezada con leche de tigre Tropera
$11.900
POKE VEGGIE
Mix verde, pepino rondelle, cebolla brunoise, tomate cerry, porotos negros, quinoa y queso grillado.
$10.900
PARA COMPARTIR
CEVICHE TROPERO
Salmón, cebolla morada y pimientos rojos con toques de jengibre, marinado con leche de tigre con cilantro acompañado de tostadas
$13.500
DIP DE ALCACHOFA
Nuestro clásico dip de alcachofas y tostadas
$11.200
CARPACCIO DE RES Y CAMARON
Carpaccio de res clásico con toques de parmesano, rúcula, cebolla morada y alcaparra con camarones en salsa verde
$13.500
COLIFLOR ESPECIADA CON SALSA TZATZIKI
$9.900
FISH & CHIPS
Merluza apanada, papas fritas y salsa tártara
$12.900
MOULES FRITES
Choritos al vapor con un toque crema, vino blanco y perejil, acompañado de papas fritas
$11.200
FRICASSE
$12.900
TARTAROS ENTEROS
TARTARO DE ALCACHOFAS
El veggie de la familia: Alcachofas condimentadas a la Tropera
$11.200
TARTARO TRUFADO
Nuestro tártaro Patagón a la tartufata (trufa negra, funghi porcini, champiñon paris y aceite de trufa)
$15.200
TARTARO PATAGON
Carne de res finamente molida y condimentada
$12.500
TARTARO STRONG
Parecido al Patagón, pero con cerveza strong, mostaza y miel de ulmo
$13.200
TARTARO BRAVO
Tártaro patagón con pasta de ají
$13.200
TARTARO QUE LOS RIOS FLUYAN
Salmón condimentado con alcaparras, pepinillos y cilantro
$13.900
TARTARO PULPO
El pulpo lo incorporamos a nuestra clásica receta de tártaro; base de pepinillos dill, alcaparra, cebolla morada, cilantro y salsa tártara
$15.200
BOTELLAS DE CERVEZA
DON MANU BOTELLA 330 CC
5,7° Estilo Classic IPA. Color amarillo y espuma compacta, con amargor firme y aromas resinosos y especiados realzados por el dryhopping.
$2.700
STRONG #47 BOTELLA 330 CC
7,6° Estilo Strong Ale. Color ámbar con cuerpo y textura sedosa, sabores a higos, caramelo y pasas, y tibieza alcohólica marcada.
$2.700
LA GUADALINA BOTELLA 330 CC
4,8° Estilo Blond Ale. Rubia y con espuma generosa. Sensación ligera, refrescante y equilibrada que dan gran tomabilidad.
$2.500
PATAGONIA MULTICOLOR BOTELLA 330 CC
9,1° Estilo Golden Belgan Ale. Dorada y transparente, con alto grado alcohólico, final seco y aromas frutales y especiados de perfil belga.
$3.100
PERROS DEL MACKAY BOTELLA 330 CC
5,1° Estilo Porter. Cerveza oscura sedosa con notas a cappuccino, chocolate y caramelo, realzada por lúpulos ingleses.
$2.500
CRAZY JUAN BOTELLA 330 CC
5,2° Estilo American Brown Ale. Cerveza marrón, malteada y leve amargor, con aroma cítrico y tropical por el dryhopping.
$2.500
HAZYMENI BOTELLA 330 CC
6,3° Estilo Hazy IPA. Cerveza sedosa y tropical con notas cítricas y frutales, realzada por lúpulos Mosaic y Citra
$3.100
LATAS
STRONG #47 LATA 473 CC
$2.800
HAZYMENI LATA 473 CC
$3.100
DON MANU LATA 473 CC
$2.800
BOTA SUCIA LATA 473 CC
$2.800
CRAZY JUAN LATA 473 CC
$2.500
LA GUADALINA LATA 473 CC
$2.800
SCHOP.
CHELAGER 473 CC
Refrescante lager de 4,8° de color dorado brillante, elaborada con malta Pilsner y lúpulos nobles, con una carbonatación fina que la hace extremadamente fácil de tomar.
$5.200
PERROS DEL MACKAY 473 cc
5,1° Estilo Porter. Cerveza oscura sedosa con notas a cappuccino, chocolate y caramelo, realzada por lúpulos ingleses.
$4.900
LA GUADALINA 680 cc
4,8° Estilo Blond Ale. Rubia y con espuma generosa. Sensación ligera, refrescante y equilibrada que dan gran tomabilidad.
$6.500
HAZYMENI 473 cc
6,3° Estilo Hazy IPA. Cerveza sedosa y tropical con notas cítricas y frutales, realzada por lúpulos Mosaic y Citra
$5.500
STRONG #47 473 cc
7,6° Estilo Strong Ale. Color ámbar con cuerpo y textura sedosa, sabores a higos, caramelo y pasas, y tibieza alcohólica marcada.
$5.200
BOTA SUCIA 473 cc
4,8° Estilo Blanche. Elaborada con trigo y adiciones de cáscaras de naranja y semilla de cilantro.
$4.900
DON MANU 473 cc
5,7° Estilo Classic IPA. Color amarillo y espuma compacta, con amargor firme y aromas resinosos y especiados realzados por el dryhopping.
$5.200
CRAZY JUAN 473 cc
5,2° Estilo American Brown Ale. Cerveza marrón, malteada y leve amargor, con aroma cítrico y tropical por el dryhopping.
$4.900
LA GUADALINA 473 cc
4,8° Estilo Blond Ale. Rubia y con espuma generosa. Sensación ligera, refrescante y equilibrada que dan gran tomabilidad.
$4.900
PATAGONIA MULTICOLOR 392 cc
9,1° Estilo Golden Belgan Ale. Dorada y transparente, con alto grado alcohólico, final seco y aromas frutales y especiados de perfil belga.
$5.100
BEBESTIBLES
AGUA MINERAL CON GAS 330CC
$2.900
AGUA MINERAL SIN GAS 330CC
$2.900
COCA COLA ORIGINAL 350CC
$2.900
GINGER BEER
$4.400
SCHWEPPES GINGER ALE
$2.900
SCHWEPPES GINGER ALE ZERO
$2.900
COCA COLA LIGHT 350CC
$2.900
COCA COLA SIN AZUCAR 350CC
$2.900
TONICA SCHWEPPES
$2.900
TONICA SCHWEPPES ZERO
$2.900
BENI'S JENGIBRE REFRESCANTE
Picante y energizante, ideal para partir el dIa o después de comer - Ingredientes: jugo de jengibre, jugo de manzana y vinagre de manzana.
$4.200
JUGO MANGO
$4.300
JUGO MANGO C/A
$4.300
JUGO CHIRIMOYA
$4.300
JUGO CHIRIMOYA C/A
$4.300
JUGO FRAMBUESA
$4.300
JUGO FRAMBUESA C/A
$4.300
LIMONADA
$4.000
LIMONADA C/A
$4.200
MOJITO S/A
$5.200
TONICA SAN PELLEGRINO 330CC
$4.400
KOMBUCHA
$5.200
MANANTIAL
AGUA DE LA LLAVE SIN HIELO
CORDILLERANO
AGUA DE LA LLAVE CON HIELO
ACOMPAÑAMIENTOS
APFELMUS
$3.400
PIZZAS FAMILIARES MITAD
NAPOLITANA FAMILIAR MITAD
Pomodoro, mozzarella, jamón cocido, tomate y orégano
$14.500
CAPRICHOSA FAMILIAR MITAD
Pomodoro, mozzarella, jamón cocido, champiñones, aceitunas negras y merquén
$16.900
PIZZAS MEDIANAS
CAMARON QUE SE DUERME MEDIANA
Pomodoro, mozzarella, cebolla morada, camarones, merquén y cilantro
$14.500
CAPRICHOSA MEDIANA
Pomodoro, mozzarella, jamón cocido, champiñones, aceitunas negras y merquén
$13.900
CUATRO ESTACIONES MEDIANA
Pomodoro, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofa y salame
$14.200
CUATRO QUESOS MEDIANA
Pomodoro, mozzarella, parmesano, camembert y roquefort
$13.900
FUGAZZA TROPERA MEDIANA
Pomodoro, mozzarella, parmesano, cebolla morada asada, cebolla blanca caramelizada, orégano
$11.900
HOT HONEY PEPERONNI MEDIANA
Pomodoro, mozzarella, pepperoni New York y miel picante
$12.900
LA PAMPITA MEDIANA
Pomodoro, mozzarella, cebolla caramelizada, roquefort, aceitunas negras y rúcula
$13.506
MARGARITAAAH MEDIANA
Pomodoro, mozzarella y albaca
$10.200
MECHADA PALTA MEDIANA
Pomodoro, mozzarella, carne mechada, palta y cebolla morada
$15.200
MELANZZANE MEDIANA
Pomodoro, mozzarella, berenjenas asadas, pesto y parmesano
$13.500
NAPOLITANA MEDIANA
Pomodoro, mozzarella, jamón cocido, tomate y orégano
$11.900
PANCETTA MIA MEDIANA
Pomodoro, mozzarella, pimientos rojos, pancetta, champiñones, cebolla caramelizada
$13.900
PEPPERONI NY STYLE MEDIANA
Pomodoro, mozzarella, pepperoni NY
$10.900
POLLO BBQ MEDIANA
Pomodoro, mozzarella, queso cheddar, pollo, cebolla morada, pancetta crocante y bbq
$15.200
ROSA CATALINA MEDIANA
Pomodoro, mozzarella, jamón serrano y rúcula
$13.900
PIZZAS MEDIANAS MITAD
CUATRO QUESOS MEDIANA MITAD
Pomodoro, mozzarella, parmesano, camembert y roquefort
$13.900
FUGAZZA TROPERA MEDIANA MITAD
Pomodoro, mozzarella, parmesano, cebolla morada asada, cebolla blanca caramelizada, orégano
$11.200
CAPRICHOSA MEDIANA MITAD
Pomodoro, mozzarella, jamón cocido, champiñones, aceitunas negras y merquén
$13.200
PEPPERONI NY STYLE MEDIANA MITAD
Pomodoro, mozzarella, pepperoni NY
$10.900
CAMARON QUE SE DUERME MEDIANA MITAD
Pomodoro, mozzarella, cebolla morada, camarones, merquén y cilantro
$14.500
ROSA CATALINA MEDIANA MITAD
Pomodoro, mozzarella, jamón serrano y rúcula
$13.700
MECHADA PALTA MEDIANA MITAD
Pomodoro, mozzarella, carne mechada, palta y cebolla morada
$15.200
MELANZZANE MEDIANA MITAD
Pomodoro, mozzarella, berenjenas asadas, pesto y parmesano
$13.500
HOT HONEY PEPERONNI MEDIANA MITAD
Pomodoro, mozzarella, pepperoni New York y miel picante
$12.900
LA PAMPITA MEDIANA MITAD
Pomodoro, mozzarella, cebolla caramelizada, roquefort, aceitunas negras y rúcula
$12.900
PANCETTA MIA MEDIANA MITAD
Pomodoro, mozzarella, pimientos rojos, pancetta, champiñones, cebolla caramelizada
$13.900
MARGARITAAAH MEDIANA MITAD
Pomodoro, mozzarella y albaca
$10.200
NAPOLITANA MEDIANA MITAD
Pomodoro, mozzarella, jamón cocido, tomate y orégano
$11.900
POLLO BBQ MEDIANA MITAD
Pomodoro, mozzarella, queso cheddar, pollo, cebolla morada, pancetta crocante y bbq
$15.200
CUATRO ESTACIONES MEDIANA MITAD
Pomodoro, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofa y salame
$14.200
POSTRES
BOLA DE HELADO CHOCOLATE
$2.700
BOLA DE HELADO VAINILLA
$2.700
DEGUSTACION DE HELADO
$4.900
LA CATEDRAL
$9.200
MOUSSE DE CHOCOLATE BELGA
$5.900
TIRAMISU
$5.900
TARTA TATIN
$5.200
FLAN CALAFATE
$5.900
TARTAROS MITADES
TARTARO PULPO MITAD
El pulpo lo incorporamos a nuestra clásica receta de tártaro; base de pepinillos dill, alcaparra, cebolla morada, cilantro y salsa tártara
$15.200
TARTARO PATAGON MITAD
Carne de res finamente molida y condimentada
$12.500
TARTARO DE ALCACHOFAS MITAD
El veggie de la familia: Alcachofas condimentadas a la Tropera
$11.200
TARTARO QUE LOS RIOS FLUYAN MITAD
Salmón condimentado con alcaparras, pepinillos y cilantro
$13.900
TARTARO TRUFADO MITAD
Nuestro tártaro Patagón a la tartufata (trufa negra, funghi porcini, champiñon paris y aceite de trufa)
$15.200
TARTARO BRAVO MITAD
Tártaro patagón con pasta de ají
$13.200
TARTARO STRONG MITAD
Parecido al Patagón, pero con cerveza strong, mostaza y miel de ulmo
$13.200
EXTRAS COCINA
TOSTADAS AROMATICAS
$100
QUESO PARMESANO
$900
KETCHUP
SALSA TZATZIKI
$500
SALSA CESAR
$600
SALSA CEVICHE TROPERO
$600
DESTORTE
$10.000
SALSA STRONG
$500
POSTRE DE CORTESIA
$4.000
SALSA K2
$500
TOSTADAS CESAR
$100
SALSA TARTARA
$500
SALSA BRAVA
$500
MOSTAZA
SALSA SRIRACHA
$500
MAYONESA
SALSA BBQ
LIMON 2 GAJOS
THE TOP
CMR THE TOP
MEDIO DE PAGO CMR
TROPERA COINS
Cerveza Artesanal 465 cc Variedades
Schop de cerveza artesanal Tropera 465 cc, variedades según disponibilidad del local.
Degustación de Cervezas
Tabla degustación de cervezas artesanales Tropera.
Vasos Tropera Variedad
Vaso o copa Tropera (modelo según stock).
Coctelería Tropera
Coctel Tropera según carta vigente del local.
Coctelería de Autor
Coctel de autor a elección según carta vigente.
Pizza a Elección
Pizza a elección según carta vigente del local.
Tártaro a Elección
Tártaro a elección según carta vigente del local.
Burger / Sándwich a Elección
Burger o sándwich a elección según carta vigente.
Pack 4 Latas Cerveza
Pack de 4 latas de cerveza Tropera.
PROMOS DESTACADAS
PROMO MUNDIAL
1 HAMBURGUESA + 1 SCHOP
$15.000
PROMO MUNDIALERO DELIVERY
1 HAMBURGUESA K2 + 1 LATA DE CERVEZA A ELECCION
$15.000
LA DUPLA
TARTARO QUE LOS RIOS FLUYAN + TARTARO DE ALCACHOFAS + 2 LATAS DE CERVEZAS A ELECCION
$20.000
LA TROPERÍA
PIZZA MARGARITAAAH+ PIZZA PEPPERONI NY + 4 LATAS CERVEZA A ELECCION
$30.000
OTRAS CERVEZAS
TABLA DE DEGUSTACION
$6.900
CERVEZA SIN ALCOHOL
$4.500
COCTELERIA CERVECERA
ESPRESSO DEL MACKAY
$5.500
DON MANGO
$6.500
CRAZY RON
$5.900
PINCHE GUADALINA
$6.900
STRONG EN TINTO
$6.200
COCTELERIA DE AUTOR
JARRA DE SANGRIA
$16.900
BIEN CHINGON
$7.200
CARAJILLO
$6.500
POMELENTUM
$6.900
SANGRIA DE LA CASA
$5.900
GRAN CALBUCO
$8.900
APERITIVOS
AMARETTO DISARONNO
$7.900
AMARETTO SOUR
$5.200
APEROL SPRITZ
$6.900
BLOODY MARY
$6.200
CAIPIRIÑA
$6.200
CAIPIROSKA
$6.200
CAMPARI TONICA
$6.200
CLAVO OXIDADO
$9.200
GIN MULE
$8.900
MOJITO
$6.200
MOSCOW MULE
$7.900
NEGRONI PRAGA
$6.900
NEGRONI HENDRICKS
$8.200
PISCO SOUR
$3.500
PISCO SOUR CATEDRAL
$6.900
RAMAZZOTTI SPRITZ
$6.900
RAMAZZOTTI TONIC
$6.900
SAINT GERMAIN SPRITZ
$9.200
TEQUILA MARGARITA
$7.200
TEQUILA MARGARITA HERRADURA
$9.900
TOM COLLINS
$6.900
VERMOUTH
$5.900
JAGERMOJITO
$6.200
VERMOUTH PROVINCIA
$6.900
TRAGOS LARGOS
FERNET BRANCA
$5.900
GIN HENDRICKS
$9.500
PISCO ALTO DEL CARMEN 35°
$4.200
PISCO ALTO DEL CARMEN 40°
$4.900
PISCO ESPIRITU DE LOS ANDES
$6.200
PISCO MISTRAL 35°
$4.500
VODKA GREY GOOSE
$11.900
VODKA STOLICHNAYA
$5.500
PISCO JULIA
$6.200
PROMO ALTO 35°
$2.000
PROMO MISTRAL 35°
$2.000
PROMO ALTO 40°
$2.000
GIN PROVINCIA
$6.900
GIN MAUGIN
$8.200
BOTELLA
BOTELLA KOYLE CS
$18.900
BOTELLA KOYLE SB
$19.900
BOTELLA VILLARD PINOT NOIR
$20.500
BOTELLA GARCES SILVA AMAYNA SB
$20.500
BOTELLA KOYLE CARMENERE
$18.900
BOTELLA FLORESTA FIELD BLEND
$22.900
BOTELLA PREMIUM
BOTELLA PEREZ CRUZ COT
$24.900
BOTELLA PURA FE CARMENERE
$24.900
BOTELLA VIK A CARMENRE
$24.900
BOTELLA VETAS BLANCAS CF
$26.900
BOTELLA CABALLO LOCO GRAN CRUZ APALTA
$42.500
BOTELLA CERRO BASALTO CARMENERE
$42.500
BOTELLA TRIPLE C
$29.900
COPA
COPA KOYLE CS
$4.600
COPA KOYLE SB
$4.600
COPA KOYLE CARMENERE
$4.600
ESPUMANTE
ESPUMANTE EN COPA
$5.200
ESPUMANTE CHANDON
$26.900
CORTOS
CORTO TEQUILA
$5.500
CORTO TEQUILA HERRADURA
$9.900
JAGERMEISTER
$4.900
WHISKY
MACALLAN 12 AÑOS
$15.900
JACK DANIELS WHISKEY
$7.900
GLENFIDDICH 12 AÑOS
$11.900
JOHNNIE WALKER BLACK
$8.900
EXTRAS BARRA
DESCORCHE
$10.000
SYRUP CAFE
$900
JUGO LIMON
$900
CHELADA
$1.000
MICHELADA
$1.000
PROMOCIONES BARRA
PROMO TROPERA HOUR 1500.
$1.000
2 MICHELADAS
guadalina o bota sucia. Michelada o chelada
$7.000
TROPERAZO BOTA SUCIA 473 cc.
.
$3.500
TROPERAZO CRAZY JUAN 473 cc.
.
$3.500
TROPERAZO DON MANU 473 cc.
.
$3.500
TROPERAZO HAZYMENI 473 cc.
.
$3.500
TROPERZO LA GUADALINA 473 cc.
.
$3.500
TROPERAZOPATAGONIA MULTICOLOR 392 cc.
.
$3.500
TROPERAZO PERROS DEL MACKAY 473 cc.
$3.000
TROPERAZO STRONG #47 473 cc.
.
$3.500
TROPERAZO RANITA DE DARWIN 392 cc.
$3.000
PLATO MENU
MENU DEL DÍA
$13.500
CAFE MENU
CORTADO - MENU
ESPRESSO - MENU
INFUSION - MENU
TE - MENU
AMERICANO - MENU
MERCHANDISING
COPA RANITA DE DARWIN
$5.000
VASO HAZYMENI
$5.000
OTROS
GIFT CARD $5.000
$5.000
GIFT CARD $10.000
$10.000
GIFT CARD $20.000
$20.000
GIFT CARD $30.000
$30.000
GIFT CARD $40.000
$40.000
GIFT CARD $50.000
$50.000
PRUEBA DE SISTEMA
$380