BURGERS
ANNAPURNA
Hamburguesa de carne angus, cebolla morada asada, tocino, pepinillos, chedda, BBQ, kétchup y mostaza
$10.200
BURGA
120 gr de hamburguesa carne angus, cheddar, kétchup
$8.200
DEL JEFE
Doble hamburguesa carne angus, 3 láminas de cheddar, pepinillos, tocino, salsa Calbuco y tártara
$13.900
K2
120 gr de hamburguesa carne angus, rúcula, cebolla morada, tocino, queso cheddar, salsa Tropera
$10.200
MAKALU
120 gr de hamburguesa carne angus, cebolla crispy, queso cheddar, tocino, mayo picante
$10.200
TROPERITA
120 gr de hamburguesa carne angus, tomate, lechuga, cebolla asada, pepinillos dill, mayo, kétchup, mostaza
$9.200
VEGGIE BURGER
Champiñones apanados, cebolla morada, lechuga, tomate, rodajas de pepino, salsa k2 y salsa tártara
$10.500
TROPERITA FULL
120 gr de hamburguesa carne angus, tomate, lechuga, cebolla asada, pepinillos dill, mayo, kétchup, mostaza más queso cheddar y tocino
$10.900
BURGA FULL
$9.200
ENSALADAS
CESAR POLLO
Lechuga, pechuga de pollo, tostadas con mantequilla de ajo, parmesano y salsa césar
$11.200
CESAR CAMARON
Lechuga, camarones salteados, tostadas con mantequilla de ajo, parmesano y salsa césar
$11.900
LE COBB
Mix verde, pollo cítrico, pancetta, tomates cherry, huevo duro, champiñones, cebolla morada, aderezo de queso azul, yogurt y oliva
$11.900
ACEVICHADO
Pulpo y camarón acevichados, palta, arroz japonés, mix verde, canchita y choclo peruano. Cebolla encurtida aderezada con leche de tigre Tropera
$11.900
PARA COMPARTIR
CEVICHE TROPERO
Salmón, cebolla morada y pimientos rojos con toques de jengibre, marinado con leche de tigre con cilantro acompañado de tostadas
$13.500
TARTAROS ENTEROS
TARTARO DE ALCACHOFAS
El veggie de la familia: Alcachofas condimentadas a la Tropera
$11.200
TARTARO TRUFADO
Nuestro tártaro Patagón a la tartufata (trufa negra, funghi porcini, champiñon paris y aceite de trufa)
$15.200
TARTARO PATAGON
Carne de res finamente molida y condimentada
$12.500
TARTARO STRONG
Parecido al Patagón, pero con cerveza strong, mostaza y miel de ulmo
$13.200
TARTARO BRAVO
Tártaro patagón con pasta de ají
$13.200
TARTARO QUE LOS RIOS FLUYAN
Salmón condimentado con alcaparras, pepinillos y cilantro
$13.900
TARTARO PULPO
El pulpo lo incorporamos a nuestra clásica receta de tártaro; base de pepinillos dill, alcaparra, cebolla morada, cilantro y salsa tártara
$15.200
BOTELLAS DE CERVEZA
DON MANU BOTELLA 330 CC
5,7° Estilo Classic IPA. Color amarillo y espuma compacta, con amargor firme y aromas resinosos y especiados realzados por el dryhopping.
$2.700
STRONG #47 BOTELLA 330 CC
7,6° Estilo Strong Ale. Color ámbar con cuerpo y textura sedosa, sabores a higos, caramelo y pasas, y tibieza alcohólica marcada.
$2.700
LA GUADALINA BOTELLA 330 CC
4,8° Estilo Blond Ale. Rubia y con espuma generosa. Sensación ligera, refrescante y equilibrada que dan gran tomabilidad.
$2.500
PATAGONIA MULTICOLOR BOTELLA 330 CC
9,1° Estilo Golden Belgan Ale. Dorada y transparente, con alto grado alcohólico, final seco y aromas frutales y especiados de perfil belga.
$3.100
PERROS DEL MACKAY BOTELLA 330 CC
5,1° Estilo Porter. Cerveza oscura sedosa con notas a cappuccino, chocolate y caramelo, realzada por lúpulos ingleses.
$2.500
CRAZY JUAN BOTELLA 330 CC
5,2° Estilo American Brown Ale. Cerveza marrón, malteada y leve amargor, con aroma cítrico y tropical por el dryhopping.
$2.500
HAZYMENI BOTELLA 330 CC
6,3° Estilo Hazy IPA. Cerveza sedosa y tropical con notas cítricas y frutales, realzada por lúpulos Mosaic y Citra
$3.100
LATAS
STRONG #47 LATA 473 CC
$2.800
HAZYMENI LATA 473 CC
$3.100
DON MANU LATA 473 CC
$2.800
BOTA SUCIA LATA 473 CC
$2.800
CRAZY JUAN LATA 473 CC
$2.500
LA GUADALINA LATA 473 CC
$2.800
SCHOP.
CHELAGER 473 CC
Refrescante lager de 4,8° de color dorado brillante, elaborada con malta Pilsner y lúpulos nobles, con una carbonatación fina que la hace extremadamente fácil de tomar.
$5.200
BEBESTIBLES
AGUA MINERAL CON GAS 330CC
$2.900
AGUA MINERAL SIN GAS 330CC
$2.900
COCA COLA ORIGINAL 350CC
$2.900
GINGER BEER
$4.400
SCHWEPPES GINGER ALE
$2.900
SCHWEPPES GINGER ALE ZERO
$2.900
COCA COLA LIGHT 350CC
$2.900
COCA COLA SIN AZUCAR 350CC
$2.900
TONICA SCHWEPPES
$2.900
TONICA SCHWEPPES ZERO
$2.900