Savoia Pizzeria

Antipasti

Arancini Pomodoro

Bolitas de risotto al pomodoro, rellenas de mozzarella fior di latte, apanadas al estilo italiano y acompañadas con un clásico pesto de albahaca (4 un)

$5.990

Arancini Funghi al Tartufo

Bolitas de risotto ai funghi porcini, rellenas de mozzarella fior di latte, apanadas al estilo italiano y acompañadas con una ligera salsa trufada (4 un)

$6.990

Caprese Burrata

Burrata acompañada de tomatitos, albahaca fresca y aceite de oliva. Servida con focaccia Savoia y/o gnocco fritto

$10.990

Caprese Fior di Latte

Mozzarella fior di latte acompañada de tomatitos, albahaca fresca y aceite de oliva. Servida con focaccia Savoia y/o gnocco fritto

$8.990

Patatine Cacio e Pepe

Papas fritas en cubos, crocantes por fuera y tiernas por dentro, servidas con una suave fonduta cacio e pepe y coronadas con pancetta crocante

$6.990

Antipasto Misto

Mix de charcutería y quesos italianos, con verduras típicas de antipasto y gnocco fritto recién hecho (para dos)

$12.990

Le Pizze

Le Margherite

Margherita Classica

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, albahaca, Grana Padano y aceite de oliva

$8.990

Margherita di Savoia

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, albahaca, Grana Padano y aceite de oliva

$13.490

Margherita Casalinga

Tomates cherry, mozzarella fior di latte, gorgonzola (queso azul), albahaca y aceite de trufa

$11.490

Margherita Sbagliata

Tomate amarillo italiano, ricotta y pesto

$13.490

Margherita a Calabria

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, 'nduja picante de Calabria, albahaca y aceite de oliva

$13.490

Margherita Vesuviana

Tomates cherry confitados, provola ahumada, albahaca, Grana Padano y aceite de oliva

$11.990

Le Classiche

Marinara

Pomodoro San Marzano DOP, ajo y orégano

$7.490

Puttanesca

Pomodoro San Marzano DOP, anchoas, alcaparras, aceitunas italianas, ajo, orégano, decorado con hojas de perejil

$11.490

Funghi e Cotto

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, jamón cocido y champiñones

$12.490

Salame

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte y salame Milano

$12.990

Quattro Stagioni

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, jamón cocido, champiñones, alcachofas y aceitunas

$13.490

Quattro Formaggi

Mozzarella fior di latte, Grana Padano, gorgonzola (queso azul) y provolone

$12.490

Emiliana

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto, aceite oliva y Grana Padano

$13.990

Diavola

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte y salame piccante

$13.990

Funghi e Salsiccia

Mozzarella fior di latte, selección de hongos chilenos e italianos, salsiccia italiana, Grana Padano y aceite de oliva

$11.990

Salsiccia e Friarielli

Mozzarella fior di latte, salsiccia italiana, friarielli, aceite de oliva, peperoncino y pecorino romano

$12.990

Pizze d'Autore

Da Coco

Mozzarella fior di latte, tomates secos, selección de hongos chilenos e italianos y aceite de trufa

$13.490

Diavola in America

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, stracciatella y miel. Por $1.990 Agrega 'nduja calabrese para una experiencia extra intensa

$15.990

Teresa

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, cebolla y pancetta

$12.490

Viva la Mamma

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, mortadella Bologna, queso stracciatella y pistachos picados

$14.490

Cuore di Nonna

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto y gorgonzola (queso azul)

$14.990

Alpina

Mozzarella fior di latte, gorgonzola (queso azul), speck (jamón ahumado del norte de Italia) y radicchio (solo en temporada)

$13.490

Pera e Prosciutto

Mozzarella di bufala DOP, gorgonzola (queso azul), prosciutto ahumado, Grana Padano y peras caramelizadas

$13.990

Fuoco dell'Etna

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, burrata al centro, prosciutto y aceite de peperoncino ahumado

$17.990

Savoia in Viaggio

Romana

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia italiana, cebolla, alcachofas, albahaca y pecorino romano

$13.490

Catania

Mozzarella di bufala DOP, tomates cherry y prosciutto

$14.490

Bologna

Mozzarella fior di latte, burrata al centro, mortadella Bologna y aceite de oliva

$17.990

Genovese

Base de pesto de albahaca, mozzarella fior di latte, tomates cherry confitados y pecorino romano. Al salir del horno: mortadella Bologna, queso stracciatella y ralladura de limón

$14.990

Bari

Salsa di pomodoro, ricotta, cebolla morada, aceitunas y cime di rapa (friarielli)

$12.490

Francesa

Base de mozzarella, queso azul, cebolla caramelizada, pancetta y champiñones

$13.490

Pizze Fritte

Pizza Fritta Tradizionale

Ricotta, salame italiano, provola ahumada y un toque de salsa di pomodoro

$6.990

Pizza Fritta Gamberi e Limone

Mozzarella fior di latte, ricotta, camarones, tomates confitados, ralladura de limón y pimienta negra

$7.490

Calzoni

Calzone Napoletano

Masa de pizza rellena de mozzarella fior di latte, ricotta, jamón cocido y salame. Terminado con salsa de pomodoro, Grana Padano y albahaca fresca

$12.990

Calzone Barese

Masa de pizza rellena de mozzarella fior di latte, cebolla, tomate y aceitunas negras. Terminado con salsa de pomodoro, Grana Padano y un toque de orégano

$12.990

Dolci

Tiramisù

El postre italiano por excelencia. Capas de galletas savoiardi embebidas en café espresso, crema de mascarpone y un toque de cacao amargo

$5.990

Tiramisù al Pistacchio

EL postre por excelencia en su edición limitada de pistacchio

$6.490

Panna Cotta

Literalmente “crema cocida”, este clásico italiano destaca por la simpleza de su preparación: Hecha con vainilla natural, servida bien fría y con salsa de frutos rojos

$2.990