Santorini

Tabla Mix

Surtido de mini empanadas de queso y espinaca queso, brochetas de pavo y filete junto a minis bifteki feta, con las infaltables tzatziki y mostaza de la casa

Trío de Empanadas

Nuestras clásicas empanadas de masa filo (Hortopita y Kothoropita), más una nueva variedad rellena de Boloñesa de carne al vino.

Tabla Santorini

Tabla Caliente de Cinco Carnes

Pollo, cordero, pavo, res y cerdo, se presentan en un abundante antipasto con mucho sabor y que llama a ser acompañado con un noble vino tinto.

Saganaki Feta

Queso feta fundido preparado con sésamo tostado y miel. Presentado en un lecho de espinacas rociado con aceto balsámico.

Saganaki Cabra

Queso de cabra madurado y aromatizado bajo aceite de especias aromáticas, tomillo, lavanda e hinojo, fundido y acompañado con champiñones, pimentones rojos, hojas de rúcula y gotas de limón.

Hortopita

Masa filo rellena con acelga, espinaca, hierbas finas, mozzarella, ricota y queso feta. Plato clásico griego con un toque “Santorinense” refinado.

Kothoropita

Versión adecuada de la empanada de queso griega, receta casera antigua elaborada con queso feta, ricotta y huevos.

Dakos Clásico

Servido con una base de Paximadi artesanal, cubierto de tomates en cubo, cebollín, queso feta, aceitunas orgánicas y aceite de oliva.

Dakos del Pacífico

Variación del Dakos, inspirada en la riqueza que nos ofrece nuestro maravilloso mar del norte, en fusión con los aromas y sabores de Grecia, preparado con su elección de pescados y mariscos.

Dakos Verde

Paximadi untado con queso roquefort, bañado en un gazpacho de yogurt, eneldo y cebollín, cubierto con espinacas, rúcula, berros, queso de cabra, aceitunas verdes, alcaparras y jalapeños.

Dakos “Tierra de Creta”

Preparado con huevos frescos cocinados en su punto, tomates, albahaca, rúcula, queso feta, alcaparras y tomillo.

Carpaccio Clásico

Finas lonjas de filete de res, salmón o pescado de la temporada, marinadas en jugo fresco de limón y aceite virgen de oliva, con rúcula, queso parmesano y alcaparras.

Trilogía de Carpaccio Nortino

Tres frutos de nuestro mar, exclusivamente elegidos para su deleite. Congrio, pulpo y erizo, protagonizan una sinfonía de productos marinos locales que se fusionan con la fresca base de sabor italiano del carpaccio (limón, parmesano, rúcula.)

Erizos a la Griega

Exquisitas lenguas de erizos que desafían los sentidos con una sazón mediterránea de especias griegas y un toque picante. Acompañado con pan pita y tiernas hojas verdes.