Mollejas Argentinas Provenzal

Brasero de Campo

2 vacunos, 2 cerdos, 1 pechuga deshuesada, 1 chorizo, 1 choricillo, 1 prieta.

Tomahawk de Cerdo

Asado a la parrilla, con agregado de arroz o papas fritas.

Macedonia de la Casa

Fruta fresca de temporada.

Vino Ravanal Reserva

Bife de Costilla con Agregado Mini Pobre

Provoleta

Mollejas Argentinas

250 grs de mollejas servidas en plato de fierro.

Selección de Embutidos Artesanales

3 unidades de nuestros clásicos chorizos o prietas, a elección.

Choricillo Artesanal

3 unidades de 100 grs. aprox.

Porción de Interiores

3 unidades de chunchules o ubres, a elección.

Empanadas Caseras de Pino

3 unidades.

Mix de Empanadas

2 de pino, 3 de queso.

Pollo Al Pil Pil

Camarones Ecuatorianos

12 unidades (al ajillo o al pil pil).

Carpaccio de Filete

Carpaccio de Salmón

Champiñones Al Pil Pil

Brasero Tradicional Para 2 Personas

3 vacunos, 1 cerdo, 1 chorizo, 2 choricillos, 1 prieta, 1 chunchul, 1 ubre.

Brasero Tradicional Para 4 Personas

5 vacunos, 2 cerdos, 2 chorizos, 2 choricillos, 2 prietas, 2 chunchules, 2 ubres.

Brasero Carnes Y Embutidos Para 2 Personas

3 vacunos, 2 cerdos, 2 chorizos, 2 choricillos, 2 prietas.

Brasero Carnes Y Embutidos Para 4 Personas

5 vacunos, 4 cerdos, 3 chorizos, 2 choricillos, 3 prietas.

Brasero Vacuno Y Cerdo Para 2 Personas

4 vacunos, 3 cerdos.

Brasero Vacuno Y Cerdo Para 4 Personas

8 vacunos, 6 cerdos.

Brasero Puro Vacuno Para 2 Personas

6 vacunos.

Brasero Puro Vacuno Para 4 Personas

12 vacunos.

Brasero 50 Años

Selección para compartir. 2 filetes, 1 bife de chorizo, 1 bife de costilla, 1 chuleta de cerdo, 2 prietas, 2 chorizos, 1 entraña. Incluye Vino Gran Reserva Tarapacá, etiqueta blanca.

Lomo Liso Centro

300 grs aprox.

Lomo Vetado

300 grs aprox.

Entrecot

550 grs aprox.

Filete

300 grs aprox.

Bife de Costilla

550 grs aprox.

Asado de Tira Americano

550 grs aprox.

Vacío Argentino

Sujeto a disponibilidad.

Entraña Americana

Pechuga Deshuesada

Costillitas de Cerdo

3 unidades.

Embutidos Artesanales

3 unidades de nuestros clásicos chorizos o prietas, a elección.

Papas Fritas

Papas Fritas Provenzal

Porción de Puré

Porción de Arroz

Papas Cocidas

2 unidades.

Verduras Salteadas

Champiñones Salteados

Papas Salteadas Provenzal

Papas A La Crema

Choclo A La Crema

Mixta Argentina

Tomate, lechuga, cebolla y pimentón.

Chilena

Tomate

Lechuga

Surtida de Temporada

Pebre

Berros

Papas Mayo

Choclo o Choclo Mayo

Surtida Verde

Tomate, Palta

Mix de Hojas

Palmito, Palta

Palta

Palmito

Apio, Palta

Palmitos

Choclo

Cebolla

Agua Mineral

Bebida

Jugos Naturales

Limonada

Limonada Menta

Limonada Menta - Jengibre

Espresso

Cortado Simple

Cortado Doble

Capuccino

Leche Asada

Celestino

Panqueque con manjar.

Celestino con Helado

Panqueque con helado.

Marrón Glacé, Postre de la Casa

Castañas en almíbar con helado y crema.

Torta Tres Leches

Papayas Chilenas en Almíbar

Café Helado

Copa de Helado

Almendrado

Helado

1 bola.

Crema

Cobertura de Chocolate

Pisco Sour

Mango Sour

Amaretto Sour

Vaina

Kir Royal

Whisky Sour en Rojo

Martini

Pisco Sour Catedral

Mango Sour Catedral

Vaina Catedral

Margarita Frozen Fresa

Tequila Margarita

Mojito Cubano

Aperol

Mojito Sabores

Piña Colada

Ramazotti

Ramazotti Violeta

Daiquiri Frambuesa

Caipiriña

Caipiroska

Viña Mar

Espumante de Chile

Schop

Cusqueña o Stella Artois.

Schop Artesanal

Ambar, summer IPA.

Royal

Corona

Kunstmann Torobayo

Cerveza Sin Alcohol

Chelada O Michelada

Mistral

Alto Del Carmen

Ron

Amaretto Disaronno

Johnnie Walker Et. Roja

Johnnie Walker Et. Negra

Jack Daniel's

Vodka Absolut

Gin Beefeater

Fernet Branca

Menta

Manzanilla

Amaretto

Araucano

Fernet

Frangelico

Baileys